По-долу ще ви представим един „академичен“ възглед за възникването и развитието на българската народна кухня. Вие сами усетете дали той внушава родолюбиви или чуждопоклоннически чувства. Но едно е добре да разберем. Че много от нещата, за които се говори и пише, че уж са дошли от „чужбина“, че са „внесени“ след като българинът „бил започнал
